פלובדיב, העיר השנייה בגודלה של בולגריה בחלקה הדרומי של המדינה היא אחת הערים העתיקות באירופה ואף מבוגרת יותר מרומא. העיר יפהפיה ממוקמת על שני גדות נהר מריצה על רקע הרי רודופי הציוריים. מכיוון שהתפתחה מבחינה היסטורית בשבע גבעות, פלובדיב מכונה לעתים קרובות בבולגריה "עיר שבע הגבעות". האקלים אופייני לדרום מזרח אירופה והקיץ בדרך כלל חם ויבש במיוחד במחצית השנייה. פלובדיב היא מרכז התרבות העיקרי של בולגריה. ישנם שרידים רבים מן העת העתיקה כמו שני תיאטראות עתיקים, שרידי קירות ומגדלים מימי הביניים; מרחצאות ומסגדים עות'מאניים עוד מהמאות הרבות של השלטון העות'מאני. אחד מהם הוא מסגד דג'ומאיה שנחשב למסגד האירופי העתיק ביותר מחוץ לספרד המורית. יש גם בית כנסת. יתר על כן ישנן כנסיות מהמאה ה -19, בעיקר בסגנון בנייה אורתודוכסי מזרחית. המקדש האורתודוקסי המרשים ביותר הוא סנט קונסטנטין והלנה הקדושה עם אייקונים ישנים נפלאים ומרפסת עץ בה אנשים קוראים לאורך היום. כנסיות מעניינות נוספות הן כנסיות סנט מרינה, סנט נדליה, סנט פטקה והאם הקדושה לאל. קתדרלת סנט לואיס היא קתדרלה רומאית יפהפייה. האוצר הגדול ביותר של פלובדיב הוא עיירת הרנסנס שלה בפלובדיב העתיקה. זהו מוזיאון חיצוני מפואר עם למעלה מ -150 אנדרטאות, רחובות מרוצפי אבנים, נתיבים ירוקים ובתים צבעוניים שהפכו למוזיאונים, גלריות, מסעדות ופאבים.